汪云海：春光明媚荠菜香

　　因为暖冬的缘故，或许是干旱的原因，今年的荠菜早早地就如约而至了。正月十五刚过，集市上就陆续有人摆起地摊卖荠菜了，一打听，价格还挺贵，竟然是去年的两倍多呢!犹豫不决的我还是决定自力更生，也好亲身体验挖野菜的乐趣。

　　周末一到，我们便老少相约，来场说走就走的挖菜行，带孙远离喧嚣的城市，到广阔天地的农村，体验田园牧歌式的农耕文化与春风杨柳万千条的诗情画意。闭上眼睛想，那种放飞自我，放飞心灵的感觉，那种清风徐来，春意盎然的快活淋漓，真让人陶醉不已。春天是首浪漫的诗，春天是支多情的歌，春天是幅五彩的画，春天是那欢乐的海!只有走进春天，走进田野，呼吸和煦的春风、温暖的阳光与大地母亲的气息，看天上的白云，地上的羊群匆匆走过，听鸟叫、蛙鸣与山歌的交响，才知道什么叫宠辱皆忘，心旷神怡。

　　淮北大地春来早，以二月二龙抬头为标志，春天已大驾光临。这里，春天的风是绵柔细腻的，像醉人的美酒;春天的颜色是五彩缤纷的，像华夏儿女的梦想;春天的太阳是喷薄而出的，像男子汉滚烫的胸怀;春天的天空是湛蓝湛蓝的，像美丽富饶的南海;就连春天的柳树梢都是嫩绿嫩绿的，像少女迷人的秀发;而春天的油菜花则像金色的调色盘，把山山岭岭，天南地北装点得郁郁葱葱，分外妖娆!纵贯皖苏边界南北、连通宿徐二州的符离大道坦荡如砥，两旁绿油油的麦田，像盖上了一层碧绿的地毯，空气中处处弥漫着春天的气息。难怪诗人们喜欢吟咏春天，画家们喜欢描绘春天，歌唱家们喜欢歌唱春天，驴友们喜欢踏春而行。这是因为春天是美的融合，美的浓缩，美的升华!春天的大地生机勃勃，春天的人们活力四射，春天的故事充满浪漫。此时置身春的怀抱，放眼四野，满园春色，处处飘来花的芬芳，树的绿意与野菜的清香。我情不自禁地做了一次深呼吸，立马豁然开朗起来，心中的歌儿一直唱个不停，不知不觉间远山已近收眼底。我们手挽手肩并肩地踏歌而行，脚下是松软的草地，微风吹拂，米面蒿、麦眼珠、苦妹苔、赖猴棵……等野菜们随身摇曳，像是和我们亲切地打着招呼:喂，您好，美女!这时，天空飘过几只五颜六色的风筝，竞相展示着花鸟鱼虫的不同姿态，也在热情地迎接着我们。孙早已迫不及待地汇入孩子群中，转眼间融入了大自然的怀抱，这真是春天的约会，春天的故事!

　　山坡上，漫山遍野开满了各种娇艳的花儿，特别是绽放较早的海棠花、梅花、玉兰花和杏花。有红的、粉的、白的，一团团，一簇簇。白的像雪，红的像霞，粉的像纱，缀满枝头。和风吹来，落英缤纷，像是下起了流星雨。桃树也不甘寂寞，早已花蕾满枝，静待开放了，就连默默无闻的松柏也像忠于职守的哨兵一样坚守在岗位上，衬托着花的千般柔情，万般娇艳，乐当这护花使者。春天是花的国度，花的世界，花的海洋，是泛着淡淡新绿的柳枝在舒展，是李白的千古名诗“寒雪梅中尽，春风柳上归。”

　　春天以她海纳百川的胸襟吸引了众多的游人。一群大妈高唱着《年轻的朋友来相会》的歌儿，穿着大红大绿且薄如蝉翼的旗袍，扭着秧歌般轻盈的舞步，天女散花般曼妙地移步春天，流入花的海洋。她们个个精神抖擞、英姿焕发，陶醉在抖音的美妙空间里。少女们更是身轻如燕，动作整齐化一，像一群翩翩起舞的蝴蝶，在花丛中不停地穿梭，用微信、小视频和抖音等自媒体留下一段美好的记忆和精彩的瞬间。孩子们手牵风筝，像叽叽喳喳的小鸟，在花丛间飘来飘去，尽管累得满头大汗，却毫无倦意，依然玩得不亦乐乎。孙似乎忘记了饥饿，像可爱的小蜜蜂一样，在花丛中一刻不停地飞呀飞，留连忘返。www.potatoyun.com

　　“山中方一日，世上一千年”。不知不觉间已到了中午，游人们开始分流，我们也在树下席地而坐，简单地“野炊”了一回。孙趴在我怀里刚要休息，老公却在不远处意外地发现了今天要寻的宝贝——荠菜。我和孙欣喜万分，走近一看，果真是我朝思暮想的荠菜，棵棵如铜钱般大小，虽有些瘦弱，有些营养不良，有的还长出了苔茎，开出了白色的小花，但它生长在荒郊野地，远离农药化肥，是绝佳的纯天然无公害产品，况且赶上干冬，还有采食者一拨又一拨地轮番围剿，能被老公慧眼识珠亦属不易。孙拿起铲子用力挖，我和老公在后边捡拾。直到夕阳西下，我们终于挖了满满地一篮子荠菜，大家难掩丰收的喜悦，一路欢笑一路歌地满载而归，到家时已是华灯初上了。大家一齐动手，把挖来的荠菜择干洗净，老公把它和葱、姜、蒜、香菜等佐料放在一起剁馅，我则和面擀面皮，孙早已用香皂洗好了小手，正准备着一起包饺子，我们总算找到了自力更生，丰衣足食的幸福感，不一会儿工夫，一锅香喷喷的荠菜饺子便出锅了。这时女儿、女婿也都下班回来了，我们全家人围拢在圆桌旁，美美地享用了一顿久违的荠菜饺子，老公斟满一杯美酒，嘴里还念念有词“饺子就酒，越喝越有。”我们心里觉得特别地满足，特别地享受。白天踏春赏春，晚上吃春品春，真乃春色满园关不住，唯有荠菜腹中收。这才是秀色可餐呢!这可是连神仙都羡慕的人间烟火，生态红利啊!我忽然想起集市地摊上售卖的荠菜，想起卖荠菜的农民来，我忽然觉得他们荠菜的价格真的一点儿都不贵了!